Consejos para salir de deudas y restaurar tu negocio

Emprender un negocio propio es una experiencia única y extraordinaria. Sin embargo cuando las cosas se complican y de pronto te das cuenta que estás atrapado en una tormenta de deudas de la cual pareciera imposible salir, es entonces cuándo necesitas tomar acciones y decisiones drásticas con sentido urgente.

Hoy te compartimos 10 consejos que puedes comenzar a practicar hoy mismo para salir de deudas y restaurar tu negocio. Dice un viejo refrán que la mitad de la solución del problema, es justamente reconocer el problema. Y en el tema de las deudas, esto es fundamental.

¿Qué es lo que te ha llevado a ti y a tu negocio a la situación en la que estás?

Las razones por la que muchos negocios llegan a estar en dificultades económicas al punto de estar en riesgo de quebrar pueden ser variadas:



• Cambios en condiciones del mercado

• Situaciones de crisis global que afecten directamente tu negocio.

• Decisiones políticas variables como: condiciones fiscales o políticas de importación y exportación.

• Delincuencia

• Perdida de clientes importantes

• Mala administración de los recursos financieros

• Negligencia



Sin embargo, es lamentable reconocer que las razones principales por las cuales las empresas experimentan serios problemas de endeudamiento suelen ser las dos últimas: Negligencia y mala administración.

Cualesquiera que sean las razones, debes estar claro que librarse de las deudas puede tomar tiempo, y entre más tiempo dejes pasar para comenzar a actuar los efectos pueden ser peores. Así que te recomiendo, después de terminar de leer este artículo, tomar lápiz y papel y comenzar a tomar algunas decisiones importantes para salir de deudas:

1. Debes identificar cuáles son realmente las causas que están afectando a tu negocio.

2. Analiza inmediatamente y a conciencia tu presupuesto mensual. Identifica los gastos fijos mensuales que sean totalmente imprescindibles y elimina los demás.

3. Elabora una radiografía de tus deudas (pasivos). Este es un resumen completo de todas las deudas que tienes actualmente. Este será tu estado pasivo real y es mejor tenerlo muy claro desde este momento, para proyectar un plan realista.

4. Negocia con tus acreedores. Uno de los pasos más importantes en bien de salir de tus deudas es la negociación. La presión de los acreedores suele ser muy fuerte especialmente cuando no reciben un centavo de tu parte. Sin embargo, te sorprenderás cuan dispuestos estarán muchos de ellos (especialmente los más grandes) a reacondicionar tu deuda si te acercas abiertamente a negociar y solicitar una ayuda con los pagos.

5. No intentes saldar una deuda con otra. Otro error común que cometemos cuando tenemos tanta presión es pretender pagar deudas haciendo préstamos o utilizando tarjetas de crédito. Esta es una tentación demasiado frecuente que debemos evitar a toda costa.

6. Recorta inmediatamente los gastos hormiga. Este punto esta directamente relacionado con el punto No.2, pero lo menciono separadamente a fin de resaltar lo importante de recortar con firmeza todos aquellos pequeños gastos que apenas se notan pero que en conjunto consumen una cantidad muy grande de efectivo valioso para pagos.

7. Evalúa y ajusta tu nómina. Lamentablemente en tiempos difíciles, es conveniente y urgente revisar la nómina. Desde luego, prescindir de personal valioso no es lo que todos quisiéramos, pero es una de las medidas obligadas cuando la sobrevivencia de la compañía lo pide a gritos. Analiza los puestos y procura una redistribución inteligente del trabajo de tal manera que puedas seguir haciendo lo mismo con menos personal.

8. No prometas algo que no puedes cumplir. El problema cuando queremos desesperadamente salir de deudas es que nos comprometemos (equivocadamente) con nuestros acreedores a cumplir en cierta fecha o con ciertas cantidades, sabiendo muchas veces que no podremos pagar en dichas condiciones. Ese es un mal hábito que debe cesar para evitar perder aún mas la credibilidad.

9. Vende más, gasta menos. La optimización de recursos debería ser un hábito constante. Pero para salir de deudas, es un hábito obligatorio. Si no tienes suficientes vendedores, deja el escritorio y sal a la calle a conseguir más ventas, más clientes, más negocios. Recuerda que la comodidad es enemigo de los negocios exitosos.

10. Si es necesario, cambia de rumbo. Finalmente debes estar preparado aún para cambiar el rumbo de tu empresa. Si las condiciones actuales de tu negocio han variado, si tu mercado cambio, si las posibilidades de continuar operando saludablemente son lejanas, entonces debes estar dispuesto a considerar un cambio de dirección. Ya sea que consideres otra línea de productos, otra clase de negocio o bien una empresa nueva, esto es totalmente válido y aceptable. Simplemente asegúrate de cumplir con tus compromisos y entonces tomate tiempo para planearr y dar el paso de hacer los cambios que consideres convenientes en tu negocio.

Si bien estos consejos son bastante prácticos y estoy seguro que te ayudarán a rescatar tu negocio, debes estar muy claro que no será fácil. De hecho, se requiere mucha fortaleza para salir adelante y soportar el agravio, muchas veces la vergüenza y hasta el peso de la condena de las personas cercanas, pero finalmente es un precio que hay que pagar.

Respecto al fracaso, no te preocupes. El fracaso solamente es parte del camino en la carrera del éxito.

fuente: http://www.pepeytono.com.mx/mejora_tu_empresa/consejos_para_salir_de_deudas_y_restaurar_tu_negocio

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Consejos para conseguir clientes asiduos a su negocio

La venta al menudeo no es un negocio fácil. Hay muchos factores que inciden positiva o negativamente, pero sin duda uno de los más importantes es el servicio. La receta para que sus clientes regresen una y otra vez, puede estar a un clic de distancia.

El comercio al menudeo dirigido directamente al consumidor final, es muy diferente hoy a lo que era hace cinco o diez años atrás. La competencia es cada vez más feroz, muchos comercios manejan los mismos productos o similares, los grandes supermercados venden prácticamente “de todo” y los sitios de venta directa a través de Internet van en aumento, todo esto conjugado con consumidores cada vez más educados y exigentes buscando calidad, servicio y precio. El problema estriba en que desde el punto de vista del cliente, comprarle a usted o a su competencia es prácticamente lo mismo, no hay ninguna diferencia. Sin embargo para usted, perder un cliente ante un competidor representa toda la DIFERENCIA, ya que sin ventas, no hay negocio que subsista.

Así que tenemos que buscar diferenciarnos de las demás opciones y una de las cosas que realmente puede influir es usted. Es USTED quien puede hacer de su empresa o comercio algo especial; un lugar al que los clientes siempre desearán volver y que recomendarán a otros, cuando tengan la necesidad del tipo de producto que usted vende. Para ello, el SERVICIO que ofrece al cliente y sus habilidades de comunicación son la clave.

Aquí le presentamos unos consejos para diferenciarse de su competencia al mejorar el SERVICIO que brinda a su clientela:

1. Busque la satisfacción total en cada cliente

Aunque nada fácil de lograr, usted debe conducirse bajo la premisa de que cada cliente que haga negocio con usted salga 100% satisfecho. Tenga presente que son los clientes la única razón por la que abrimos las puertas cada día. No existe nada más importante que un cliente. Las tareas administrativas... todas pueden esperar, pero un cliente no debe esperar. Por esta razón, un cliente nunca debe ser visto como una interrupción.

2. Deje su vida personal en casa

Todos nosotros tenemos días en que nos sentimos estupendamente, y días en lo que querríamos escondernos bajo la alfombra. Usted no debe permitir que su propio humor personal afecte la manera en que trata a un cliente. Todos esperan ser atendidos rápida y cortésmente. El cliente que entra no tiene por qué pagar las consecuencias de que se haya descumpuesto su automóvil camino al trabajo o de la última pelea con su pareja. El punto está en que el cliente no debiera ser capaz de notar alguna diferencia en el servicio que recibe, no importando que no sea su día de suerte.

3. Salude a cada cliente

Sin importar si el negocio está lleno o hay poco movimiento, todo cliente que entra debe ser recibido con algunas palabras de bienvenida. Un simple saludo como “buenos días” bastará y aunque parece una cosa sin importancia en realidad estará logrando dos cosas: la primera y la más importante… le está permitiendo saber que hay alguien ahí que puede asistirlo y que usted está contento de que haya entrado a su negocio. Y en segundo lugar, se crea un efecto colateral: saludar al cliente es también un resguardo contra el robo de mercancía. La gente está menos inclinada a robar mercancías si saben que hay alguien que está atento a su presencia.

4. Nunca califique a sus clientes por su apariencia

Dicen por ahí que “como te ven te tratan” y si usted actúa de esta forma con sus clientes, seguramente está perdiendo negocio. Es decir, simplemente por el hecho de que una persona no luzca como un posible comprador no implica que no pueda hacerlo. Sí lo vemos de manera objetiva, es prácticamente imposible predecir si la persona va a comprar o no basándose en su apariencia física. Atienda a toda persona como si fuera el mejor de sus clientes, porque posiblemente este o algún recomendado de este podría serlo. Cambie esta forma de actuar y le aseguro que se llevará gratas sorpresas.

5. Deje que el cliente tenga su espacio

Todos tenemos una cierta medida de "espacio personal" que necesitamos para poder sentirnos cómodos. Algunos clientes van a ser muy amigables y abiertos desde un principio, mientras que otros se sentirán incómodos si usted trata de acercarse demasiado. Aunque es apropiado ofrecer su nombre durante su presentación, por ejemplo: "Hola, me llamo María"), no le pregunte al cliente el suyo. Puede parecer una presión. Si él le ofrece su nombre, utilícelo para dirigirse a él durante la conversación. En esta misma línea, evite llamar a sus clientes "caballero" o peor aún... “damita”. Está comprobado que estas palabras hacen que personas jóvenes o de mediana edad tiendan a sentirse incómodas.

6. No interrumpa, ¡escuche al cliente!

Usted no debe interrumpir al cliente mientras habla. Muchas veces un vendedor detendrá a un cliente en medio de una oración, para decir algo que siente que es importante. Independientemente de cuán ansioso esté usted para exponer ese aspecto que sabe que el cliente simplemente va a adorar, espere hasta que haya terminado de hablar. Recuerde, "cuando el cliente está hablando, el cliente está comprando".

7. Baile al ritmo del cliente

Adapte su estilo al cliente. Un tono más relajado, más sencillo puede ser apropiado para algunos clientes, mientras que otros responderán mejor a uno más formal. Un buen vendedor no tiene solamente un estilo, sino que “sabe bailar al compás de todo tipo de música”.

Hay muchas maneras de hacer que la experiencia de compra en su comercio sea más placentera para su cliente. Lo que es importante recordar es que USTED puede hacer la diferencia.

http://consejospracticosparatenderos.blogspot.mx/2012/05/7-consejos-utiles-para-lograr-una.html

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Aumenta la seguridad en tu negocio

El robo por parte de empleados tiene relación con la administración y el establecimiento, la falta de control de inventario o no tomar precauciones al contratar personal; el robo por terceros regularmente es de dinero o bienes de alto valor.

De acuerdo con el Gobierno Federal en general los robos incrementan los fines de semana, los días de quincena, periodos vacacionales y las horas de mayor actividad.

Aquí algunas recomendaciones:

• Cuenta con una iluminación adecuada para visualizar perfectamente el negocio.

• Puedes incorporar un sistema que avise el ingreso de personas al local pueden ser desde unas campanillas hasta un sensor de movimiento en la puerta.

• Coloca a tu alcance aquellos productos que consideres sean de fácil robo y los más caros; por ejemplo cigarrillos, jabones, golosinas…

• Si entran personas con bolsas grandes, morrales, abrigos, ropa abultada y mochilas y al final no compran nada esto puede ser una actitud sospechosa.

• Se cuidadoso a la hora de contratar personal.

• Instala espejos en las esquinas de la tienda para evitar puntos ciegos.

• Coloca los productos pequeños en filas ordenadas así será fácil ver si hace falta algo.

• Refuerza puertas y ventanas.

• Cuando abras o cierres tu negocio, trata de estar siempre acompañado, y verifica que no haya personas sospechosas a tu alrededor.

• Mantén el control de las llaves del negocio así como de duplicados.

• Transporta las sumas grandes de dinero acompañado de alguien de confianza.

• Mantén la caja únicamente con el mínimo necesario.

http://revistatiendatek.com/

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Las “mermas” en la tienda, una fuga de dinero.

Cuántas veces encontramos recorte desperdiciado o productos que caducaron y ya no se encuentran en tiempo para realizar cambios con los preventistas.

Este tipo de situaciones impactan de manera significativa cuando hacemos la suma de las perdidas que representan al cabo de un mes, y mucho más cuando hablamos de un año.

Las mermas son productos que pierden las características para satisfacer al cliente a causa del mal manejo de ellos en las bodegas o en los anaqueles.

Las mermas son normales en la operación de un negocio hasta un límite, a esto se le conoce como merma tolerada.

Las mermas pueden clasificarse en comercial y operativa.

La merma comercial es derivada de promociones, descuentos, etc. y la operativa es la que resulta de las operaciones como almacenamiento y frenteo.

La merma operativa representa mas del 90% de las mermas y es controlable a través de la administración del negocio. En ella encontramos una oportunidad de ahorro enorme susceptible de erradicar. La merma operativa a su vez se divide en

Conocida – que son las que podemos identificar la causa como las averías, vencimientos y desperdicios

Desconocida - que no tenemos por lo regular elementos para decir cual fue la causa como lo es el robo interno, robo externo, errores administrativos, errores de proveedores, etc.

Para evitar la existencia de mermas conocidas debemos implementar medidas de control que nos permitan identificar y prevenir las circunstancias causantes de ellas.

Algunas de las medidas de control que podemos tomar para llevar un control en general del inventario son:

1.- Capacitar a los empleados para aprovechar al máximo los productos de la tienda, en caso de los productos que son vendidos a granel.

2.- Verificar cada semana las fechas de caducidad de los productos perecederos, por ejemplo, cremería, lácteos, sodas, medicamentos, etc. Con una revisión rápida será suficiente.

3.- Establecer un proceso de llenado y almacenamiento. Es recomendable utilizar el método de “Primeras entradas, primeras salidas“. Es decir los primeros productos en llegar en la semana serán los primeros en vender, el resto serán almacenados de acuerdo a su fecha de caducidad.

4.- Exigir a los proveedores una fecha de caducidad razonable, que nos permita rotar los productos con un margen suficiente de vencimiento. Al realizar los pedidos a preventistas avisarle que productos estan próximos a vencer para que pueda cambiarlos.

5.- Si es necesario, los empleados deberán reportar qué cambios solicitaron a cada proveedor y qué otras mermas han identificado, con la finalidad de que se responsabilicen más sobre el manejo adecuado de los productos y del desperdicio generado en productos a granel.

6.- En situaciones de mermas desconocidas como el robo interno y externo podemos instalar un sistema de cámaras de seguridad y realizar arqueos constantemente. Las modalidades más comunes de robos es la salida de mercancía no registrada, camuflaje de mercancía en la ropa, consumo de alimentos dentro de la tienda y robos a mano armada.

"El margen de merma tolerada total óptimo debe encontrarse entre el 1% y el 1.5% del valor del inventario."

http://consejos.tiendatekweb.com/2012/06/05/las-mermas-en-la-tienda-una-fuga-de-dinero/

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¿Fiar o no fiar?… Ese es el dilema.

Como tenderos tenemos una ventaja competitiva muy fuerte frente a las tiendas de autoservicios y de conveniencia: la cercanía al cliente. Las relaciones sociales que se logran entablar a través de nuestros negocios con nuestros clientes llegan a ser objeto de envidia de las cadenas de supermercados. En algunas ocasiones este tipo de relaciones nos ponen en situaciones incómodas, en casos concretos a la hora de fiar a los clientes. El hecho de fiar a nuestros clientes puede fortalecer la lealtad de nuestros clientes al sentir confianza de nuestra parte, por otro lado puede afectarnos económicamente cuando las ventas fiadas se traducen en pérdidas financieras y en muchas ocasiones, en pérdidas de clientes. Administrativamente fiar es una práctica común, en grandes empresas puede tener similitud con el crédito. Antes de decidir si fiar es benéfico o perjudicial debemos imitar el comportamiento de las grandes empresas, es decir, antes de prestar dinero o mercancía debemos realizar un análisis de las personas a quienes fiaremos mercancía, tener ubicados sus domicilios, algún teléfono y en general conocer su comportamiento ético. Aunque parezca un proceso complejo para el préstamo de poca mercancía nos evitará perdidas monetarias y de clientes. Si has decidido fiar debes registrar la venta que has prestado, el nombre del cliente, su teléfono y correo electrónico, esto te permitirá tener un control exacto de las ventas fiadas y del retorno de tu dinero.

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Motiva la compra de tus clientes

Es importante que apliques la idea de la presentación activa del producto, buscando hacerlo más atractivo para el consumidor. Esto se logra con una buena colocación, uso de exhibidores, material de publicidad y con una combinación de tus productos muy adecuada. ¿Te has preguntado por qué compra el consumidor? Un buen vendedor conoce las necesidades latentes de su cliente y las convierte en necesidades sentidas para realizar la venta de sus productos. Analiza las necesidades y hábitos de compra de tus clientes, para decidir la adquisición de nuevos productos que sabrás te comprarán. Entre mayor sea tu conocimiento sobre tus clientes, mayor seguridad tendrás en estas decisiones. Recuerda que el consumidor puede comprar bajo 4 situaciones: • Cuando el producto tiene un costo elevado o características complejas y por ello el consumidor busca información hasta que encuentra las mejores condiciones para su compra. En esta situación la compra es racional o reflexiva Ejemplo: la compra de un automóvil • Cuando el producto tiene un precio bajo, es atractivo su compra es casi inmediata. Esta es la compra por impulso Ejemplo: casi nadie resiste comprar un helado sobre todo si hace calor o comprar cualquier objeto sólo porque nos gusta y no es costoso. • Cuando el comerciante influye en el cliente sobre la compra de un producto, se le conoce como compra sugerida. Ejemplo: Una muchacha se iba a comprar sólo zapatos y adquiere también la bolsa que hace juego por sugerencia de la vendedora. • Cuando el cliente compra de acuerdo a los lineamientos que le da un especialista o al realizar una receta, se le llama compra prescrita. Ejemplo: muchas veces, en la compra de material de plomería o electricidad o construcción, el cliente lleva las especificaciones del plomero, electricista o arquitecto. Muchas veces el consumidor encuentra en el punto de venta otros productos que le pueden interesar, además de aquel que originalmente lo llevó a la tienda. Por ejemplo, una librería, además de libros puede ofrecer a sus clientes: discos y posters. El cliente acude buscando un libro determinado, pero podría comprar también una reproducción que le guste. Identifica qué otros productos pueden adquirir tus clientes en tu tienda. Por una parte, satisfaces una necesidad más y por otra, vendes más. Observa que muchos establecimientos venden productos complementarios a su producto o servicio principal. Una panadería vende productos lácteos; un centro de renta de videos vende golosinas y videojuegos; una zapatería vende bolsos y pañoletas. Selecciona bien tus productos y haz buenas combinaciones, esto podrá producirte más ventas y mayor satisfacción de tus clientes. Promociones Las promociones son todas las acciones orientadas a atraer al cliente, tienen la finalidad de aumentar las ventas y son de duración limitada. Una promoción puede traerte nuevos clientes o lograr que tus clientes te sigan siendo fieles, sobre todo si son bien administradas. ¿Qué actividades promocionales se pueden emprender? • Concursos • Rifas • Ofertas y rebajas • Paquetes promocionales. (Un regalito en la compra de determinado producto) • Degustaciones (En negocios de alimentos, las personas "prueban", se convencen y compran) Considera que realizar una promoción afecta la operación de tu negocio de varias formas: • Comprar más cantidad del producto a promocionar, ya que tendrá más salida de la normal • Al comprar más, necesitaremos más espacio para almacenar • El incremento artificial de las ventas, desvirtuará los datos históricos de la estacionalidad • Posteriormente, debes comprar menos cantidad de producto puesto que tus clientes se habrán saturado Por ello, es necesario planear tus promociones minuciosamente, nunca las dejes de manera permanente y tampoco utilices el mismo tipo de promoción. Utiliza las técnicas de venta Aunque tengas mucho tiempo en tu negocio, no debes subestimar el uso de las técnicas de venta. • Atención • Interés • Necesidad • Deseo • Acción Lo primero es llamar la atención del cliente por un producto (en la vitrina, mostrador o exhibidor). Debes interesar al cliente en el producto, utilizando argumentos de precio o porque lo tienes en promoción o por sus características. Aquí sigue el paso más importante que es descubrir qué necesidades puede satisfacer nuestro producto para el cliente. Si la identificas, sólo tendrás que argumentar las características del producto que satisfacen esa necesidad, con lo cual despertarás en el cliente el deseo de tener el producto. Ocurre que a veces el cliente no está consciente de sus necesidades, por lo que tu deberás convencerlo de manera lógica. Los argumentos que utilices son muy importantes, el cliente tiene que "descubrir" por sí mismo, su necesidad; no puedes imponerle una idea. Una vez que el cliente tiene el deseo de compra, este se materializa en la adquisición. Debes apoyar la compra en ese momento (lo que se llama cierre de ventas), no permitas que se vaya con la frase de "después paso", para ello hazle ver el riesgo de que se acabe el producto, de que no se surta posteriormente, de que cambie el precio etc. Es necesario lograr que el cliente se decida por la compra. Conclusión Si combinas todos estos puntos optimizarás al máximo tu negocio y obtendrás más rendimientos de los que tienes actualmente. Observa los negocios exitosos, desarrolla nuevas ideas sobre qué y cómo vender en el tuyo. La venta en tu tienda requiere ingenio e imaginación, un estudio completo y constante de tus clientes y una actualización sobre lo nuevo que haya salido al mercado. Recuerda que no hay que esperar vender, hay que hacer las ventas. Todos los Derechos Reservados © 2013 Nacional Financiera, S.N.C

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Enfrijolada María

Tortillas de Maíz 8 oz. de JAMÓN en cuadritos pequeños 6 oz. de CHORIZO desmenuzado 2 tazas de frijoles refritos 2 tazas de caldo de frijoles 6 oz. QUESO FRESCO desmoronado 1 taza de cebolla finamente picada 1 taza de CREMA • Freír el CHORIZO de 3 a 4 minutos, agregar el JAMÓN y freír 2 minutos más. • Reservar a un lado. Agregar el caldo de frijoles refritos, mezclar perfectamente y calentar hasta que empiecen a hervir. • Introducir las tortillas una por una en los frijoles, colocar en un plato, rellenar con un poco de lo frito y enrollar. • Servir 3 tortillas en cada plato, bañarlas con un poco de salsa y adornar con cebolla, QUESO y CREMA. • Servir calientes, acompañadas de una ensalada. Recuerda que todos los ingredientes los encuentras en www.cremeriaelrey.com

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